2014.03.24
ラジオカフェ 環境市民のエコまちライフ 出演
FM79.7MHz 京都三条ラジオカフェの毎週月曜日に
レギュラー番組を持っておられるNPO法人環境市民様より、
我々が所属する日本料理アカデミーにラジオの出演依頼が
ございました。
番組の中で、和食のユネスコ無形文化遺産登録についてと
食育についての話をということだったので、アカデミー食育の
担当者、若主人が出演させていただくことになりました。
2014年3月24日(月)13:00~13:15
~和食のユネスコ無形文化遺産登録について~
2014年3月31日(月)13:00~13:15
~食育について~
リンクより、インターネットで放送をお聞きいただけます。