春の桜鯛と京竹の子の懐石

今年も春の桜鯛と京竹の子の懐石を始めます。

桜色に輝くうろこからその名のついた桜鯛。

柔らかく色白な京竹の子をお召し上がりいただく
この時期ならではの特別懐石です。

4月30日(木)までの期間限定の御料理です。